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“V觀蘭州”探秘牛肉拉面新生力量

12月26日，“V觀蘭州——探蘭州牛肉拉面高質(zhì)量發(fā)展”網(wǎng)絡(luò)主題宣傳活動走進蘭州樹屏食品產(chǎn)業(yè)園，媒體團和網(wǎng)絡(luò)達人一同現(xiàn)場參觀了牛肉拉面系列產(chǎn)品加工制作流程，感受蘭州牛肉拉面非遺技藝，以網(wǎng)絡(luò)視角聚焦蘭州牛肉拉面的新生力量，全方位探秘產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為..

探秘蘭州牛肉拉面：多樣風味中的城市故事與寓意

蘭州牛肉拉面，這一國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，承載著深厚的城市故事與寓意。走進其故鄉(xiāng)，每一碗面都仿佛是對原汁原味的致敬。如今，這碗經(jīng)典牛肉面已演變出12種令人眼花繚亂的花樣，不僅美味可口，更代表著蘭州的獨特風情。

聚力賦能 牛肉拉面做大做強

歷經(jīng)百年傳承，蘭州牛肉拉面已成為享譽全國的金字招牌。激發(fā)這碗面自身發(fā)展的內(nèi)生動力，瞄準食品產(chǎn)業(yè)新藍海，是拓寬群眾致富新路子、提升蘭州文化自信新高度、賦能蘭州城市發(fā)展的新動能。今年

探索蘭州牛肉拉面的多樣面條類型

蘭州牛肉拉面，這道蘭州的特色美食，憑借其精湛的制作工藝和多樣化的面條選擇，贏得了無數(shù)食客的喜愛。拉面師傅們憑借高超的技藝，將一塊塊面團精心拉制成各種形狀的拉面，從而滿足了不同顧客的獨特口味。

蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展協(xié)調(diào)推進工作機制會議召開

12月23日上午，蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展協(xié)調(diào)推進工作機制會議召開。機制第一召集人、市政協(xié)主席王宏主持會議并講話。機制召集人、市政協(xié)副主席高永健等參加會議。

「評論」做大做強這碗蘭州之面

12月19日，蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會召開。以市委、市政府名義召開蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會，在我市歷史上還是首次。全市上下務必要統(tǒng)一思想、深化認識，切實增強推動蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的使命感責任感，做大做強這碗蘭州之面。

一碗蘭州拉面，撐起的“面條江湖”

在中國的“面條江湖”中，蘭州拉面是一股無法忽視的勢力。從北到南，這種起源于甘肅蘭州的小吃幾乎成為每座城市街頭巷尾的標配。表面上看，它不過是一碗簡單的牛肉面，但仔細了解便會發(fā)現(xiàn)，這碗面里藏著許多鮮為人知的“隱藏規(guī)則”。

品味牛肉面：自制經(jīng)典中式美味秘籍

牛肉面，這道于中華美食版圖中閃耀的佳肴，總能輕易撩動人們的味蕾。欲在家中烹制出一碗令人垂涎的牛肉面嗎？那就隨我開啟一場美食之旅。