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餐飲破局：大變局時代的十倍增長之路

近年來，中國餐飲行業(yè)雖經歷多年持續(xù)增長，但目前增速明顯放緩，利潤也逐漸下滑，進入成熟轉型期。

2024年中國的餐飲業(yè)現狀如何與前景

2024年中國的餐飲業(yè)現狀復雜多變，既面臨挑戰(zhàn)也蘊含機遇，其現狀與前景可以從以下幾個方面進行概述：

餐飲加盟記住這八個問題就夠了！

剛入行餐飲的小白們，在選擇加盟品牌時，是不是不知道該問什么問題？大多數時候都是被動地接受品牌方的信息，讓他們單方面輸出。今天我給大家總結了 8 個關鍵問題，可以幫助你評估品牌的可靠性。

一碗牛肉面最是解鄉(xiāng)愁

當東方泛起第一縷晨光，蘭州，或繁華街頭,或寧靜一隅，總有一縷溫暖而誘人的香氣，悄然喚醒城市的味蕾——那便是令人難以忘懷的蘭州牛肉拉面。

餐飲行業(yè)發(fā)展現狀和前景

餐飲行業(yè)在近年來經歷了前所未有的變革，挑戰(zhàn)與機遇交織。疫情全面放開后，餐飲市場迎來了報復性開店潮，但隨后也伴隨著大規(guī)模閉店，顯示出行業(yè)內部的激烈競爭和洗牌。數據顯示，2023年餐飲門店數量激增后，存活率僅為53%，這要求餐飲企業(yè)必須具備更強..

舌尖上的蘭州：品味3道特色美食，道道堪稱經典，你吃過幾道？

蘭州，作為甘肅省的省會，這里的美食文化源遠流長，自古以來就以其特色的小吃和美味的菜肴吸引著許多食客前來品嘗。今天，我們將一起品味蘭州的三道經典美食：蘭州牛肉面、烤羊肉、炒面片。你嘗過幾道呢？

蘭州的牛肉面博物館，可以學到知識、玩得盡興、品嘗美食

在蘭州，當地人常常說，一天的生活總是以一碗熱氣騰騰的牛肉面為開端。這并非夸張之辭，對于蘭州人來說，牛肉面不僅僅是一道美食，更是生活的象征，宛如生活的啟程按鈕。吃上一碗美味的牛肉面，仿佛瞬間打通了身體的經脈，渾身充滿了活力。

甘肅蘭州拉面：面條筋道，湯清味美的西北名吃

在中國的西北部，甘肅蘭州以其獨特的地理位置和深厚的文化底蘊，孕育了一道聞名遐邇的特色美食——蘭州拉面。這道美食以其面條筋道、湯清味美的特點，贏得了無數食客的喜愛與贊譽。本文將從蘭州拉面的歷史淵源、制作工藝、風味特色、文化意蘊以及現代發(fā)展等多..